한글 카테고리 문제는 이상없습니다. 설정파일이 utf-8로 되어있습니다. 정상입니다. 제가 다시 계정에 들어가 확인해보니. 잘못 작성하셨네요.
카테고리 명이 '희찬이네 소식'으로 넣어야 하는데 url 인코딩된 것으로 넣으셨네요. '희찬이네%20소식' 공백이 코드화된것을 넣으시면 인식 못합니다. 사이드바 카테고리에 나오는 것으로 정확히 넣으셔야 합니다.
그리고, 갤러리용으로 쓰실 카테고리에는 적어도 하나이상의 사진파일이 존재해야지 나옵니다. 안그러면 '이미지없음' 파일이 출력됩니다.
좋은 한주 보내세요.